Coffee Meister Set(BX/TDS・pH)
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¡Seleccionado por profesionales del café como baristas! Se ha lanzado un conjunto útil de PAL-COFFEE (BX/TDS) y un medidor de pH.
El conjunto (PAL-COFFEE BX|TDS y PAL-pH) permite hacer el mejor café controlando no solo la concentración de café, sino también el pH del agua, que afecta mucho el aroma y el sabor.
La medición estable es posible incluso cuando el extracto de café está a alta temperatura.
La medición continua se repite automáticamente, por lo que se pueden leer valores de medición estables a medida que la muestra se aclimata.
Se puede utilizar para diseñar un nuevo menú/determinar recetas para tostar, estabilizar el sabor del café y ajustar las máquinas de café.
Especificaciones
| Modelo | Coffee Meister Set(BX/TDS・pH) |
|---|---|
| Cat.No. | 4007 |
| Rango | Brix : 0.00 a 25.00%
TDS : 0.00 a 22.00% pH : 0.00 a 14.00 |
| Resolución | Brix : 0.01%
TDS : 0.01% pH : 0.01 |
| Exactitud | Brix : ±0.10%
TDS : ±0.15% pH : ±0.10 |
| Establecer Contenidos | ・<=lhttps://www.atago.net/product/?l=es&f=products-pal-top.php#CGD50756>PAL-COFFEE(BX/TDS)<=l>
・PAL-COFFEE(pH)* con JORDAN para PAL (cubierta de silicona) ・Solución de calibración estándar pH4.01, pH7.00, pH10.01 |
Opciones
- PAL-CASE : RE-39409
- JORDAN para funda de silicona PAL : RE-39414
- CORREA : RE-39410
- Caja de batería : RE-38048
- Cargador de Batería AC : RE-34802
- 20% Solución de sucrosa (±0.03%) : RE-110020
- Estándar de calibración pH 4.01 : RE-99210
- Estándar de calibración pH 6,86 : RE-99211
- Estándar de calibración pH 9.18 : RE-99213
