AUTOCLAVE VERTICAL – LÍNEA AV WS

• Controlador IHM con pantalla táctil de 4,3” y 10 programas completamente configurables
• Impresora térmica y puerto USB para registrar los datos de los ciclos
• Sistema de enfriamiento por pulverización de agua
• Sistema de contrapresión para evitar que la carga estalle
• Bomba de agua para el suministro automático de la cámara;
• Sistema eléctrico que cancela el ciclo en caso de temperatura excesiva, tapa abierta o tiempo límite de calentamiento
• Alarma sonora para indicar las fases de calentamiento, purga, esterilización, despresurización, secado y fin de ciclo
• Calibración por software del sensor de temperatura y bloqueo del inicio del ciclo en caso de puerta abierta
• NO Realiza ciclo de secado

• Esterilización y eficacia de cocción garantizadas.
• Compacto y fácil de instalar.
• Mejor relación costo-beneficio para iniciar una producción de alimentos naturales.
• El mismo equipo puede ser utilizado para diferentes tipos de envases, como bolsas termosellables, latas, frascos de vidrio y bandejas, entre otros.
• Frutas, verduras, carnes, sopas, cremas, purés, pescado, lácteos, zumos, salsas y platos preparados. Sea cual sea el alimento, nuestros autoclaves verticales ofrecen la solución ideal para cada proceso.
• Dos procesos como esterilización y cocción en un solo equipo.
• Integridad del embalaje garantizada con sistema de contrapresión.
• Mayor productividad con sistema de enfriamiento por pulverización de agua.
• Equipo con sistema de generación de vapor incluido.
• Equipo con programación digital de ciclos: tiempo, temperatura, enfriamiento y ciclos definidos en fábrica.
• Equipo con decenas de sistemas de seguridad, garantizando un entorno seguro para el usuario.
• Impresión y registro de información de los ciclos realizados, proporcionando trazabilidad a cada proceso.
• Facilidad de uso: Interfaz de pantalla táctil intuitiva con niveles de acceso de usuario protegidos con contraseña.
• Decenas de sistemas de seguridad para garantizar un entorno seguro para el usuario.

Sistemas de Seguridad

• Las autoclaves verticales poseen diversos dispositivos de seguridad para proteger al usuario yale equipo contra acidentes:
• Válvula de seguridad ajustada para ser actuada en la Máxima Presión de Trabajo Admisible (MPTA)
• Válvula anti-vacío para permitir la entrada de aire en el interior de la caldera evitando así presión negativa (para equipos con capacidad superior a 100 litros)
• Disyuntor bipolar para protección del sistema eléctrico
• Sistema electrónico que cancela el ciclo en el caso que la temperatura en el interior del equipo esté 3°C superior a la temperatura programada
• Manómetro con dos escalas, una para la temperatura (de 100 a 143°C) y otra para la presión (de 0 a 3,0 Kgf/cm²)
• Sensor de temperatura PT-100 clase 1para monitoreo y control preciso y seguro de la temperatura